
四代傳承
肖家茶第一代肖守訓
小淹是安化黑茶的發源地,肖家茶第一代肖守訓出生于小淹鎮肖家沖,從小就跟隨父親加工制作黑茶。肖守訓與晉商合作從事黑毛茶購銷工作多年,后在省城長沙開店主營安化黑茶貿易。1950年,因精湛的制茶技術和豐富的黑茶營銷經驗,被調進長沙茶廠工作。1961年下放回老家肖家沖,主管大隊茶廠黑茶加工。肖守訓不但見證了安化黑茶當年的輝煌,也一生與黑茶為伴。
肖家茶第二代肖春芳
1959年考入湖南大學,主修茶葉專業,1963年進入白沙溪茶廠,從事緊壓磚茶工作。肖春芳通過父親肖守訓的言傳身教,對緊壓茶的拼配、發酵、發花等各道工序、工藝積累了豐富經驗,逐步形成了自己獨到的技術見解。后擔任車間主任,在管理能力上面又得到了很大的提升。肖春芳憑借自身優勢,于1988年調安化茶葉公司茶廠擔任廠長。1992年,肖春芳組織湖南農大、湖南中醫學院的專家成立科研組,經過八個多月的努力,研制成功黑茶史上一個全新的產品“荷香茯磚茶”。當年十二月與日本客商簽訂購買合同,為安化黑茶第一次國門、走向世界發揮了里程碑的作用。
肖家茶第三代肖智民
到了第三代傳承人肖智民,已經進入上世紀八十年代,這是一個全新的改革開放的時代,肖智民繼承了父輩的衣缽,繼續從事黑毛茶加工、銷售。但他膽子大,有闖勁,剛從學校出來,就拿房子到銀行抵押貸款,做黑毛茶生意。由于質量好,講誠信,把茶葉銷到了白沙溪茶廠、益陽茶廠等當時的國有企業。因為他善于經營,后來調到安化茶葉公司茶廠,負責銷售,他一個人就完成了整個營銷部的年度計劃任務。 1996年,肖智民創辦了自己的公司:安化振安茶葉有限公司,1998年更名為湖南金峰茶葉有限公司。2003年,肖智民按照父親傳承給他的配方,成功恢復了停產十多年的荷香茯磚的生產,并且贏得了市場的高度認可和推崇。 在肖智民帶領下,公司又研發了荷香千兩茶卷茶、荷香天尖茶、竹香茶及茶花茶等茶類新品,在市場上一直獨領風騷,除暢銷國內市場外,遠銷俄羅斯、蒙古和東南亞地區。公司資產也由創建時的幾千元擴展到2千多萬元。
肖家茶第四代肖琦聰
過度的操勞,摧垮了肖智民的身體。在父親去世后,作為第四代傳承人的肖琦聰,在大學一畢業,就承擔起企業的經營重任??偨浝韯Ⅺ惾A一直兢兢業業,多方面培養和協助肖琦聰經營管理企業,如今的金峰業務繁忙,發展順利,成為在安化黑茶行業一個值得學習和借鑒的典型代表。